|
|
LA SIDRA
ALGO MÁS
QUE UNA BEBIDA PARA LOS ASTURIANOS
La Sidra forma parte de la identidad
de los asturianos. Es parte de su gastronomía y cultura, hay
todo un ceremonial en torno a su degustación. La sidra está
presente allí donde se encuentre un asturiano, en reuniones de
amigos, en fiestas, en comidas familiares, en cualquier momento
agradable de celebración. Tomar una botella de sidra es
sinónimo de compartir, de comunicarnos, de establecer vínculos.
Como un lazo que nos hermana, más aun si es en tierras lejanas.
Cuando se escancia una sidra entre gente amiga estando lejos de
Asturias según dicen los asturianos sientes la tierrina
presente y más cercana, y después de unos culines bien hechaos
no se tardara en oír PUXA ASTURIAS, PUXA |